第7回 チーム・シェフ コンクール 審査会
受賞商品のご紹介
支援パートナーの企業やゲスト企業のバイヤーやシェフの皆さん、チーム・シェフメンバー、有識者の皆さんの投票から上位5点を選定させて頂きました。
※過去（第1回～第6回）に審査員特別賞を受賞している商品は、今回の審査員特別賞の対象外とさせて頂いております。
審査員特別賞
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おかやまバナナミルク
（岡山県）【おかやまおひさまファーム株式会社】
バナナと牛乳だけで感動できるバナナジュース
・一口飲んだら懐かしい味。美味しいです。バナナと牛乳のシンプルな味
・バナナを超えた美味しさ
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香麹（こうぎく）からすみふりかけ
（長崎県）【株式会社印束】
おつまみにもおかずにもなる万能ふりかけです・ふりかけというとライトでカジュアルな味を想像するが、本格的な味わい
・美味しかったです。パスタではなく、ご飯の友！面白い
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へべす
（宮崎県）【黒木洋人】
食事を変える香酸柑橘・すっぱくなく、あと味さっぱりで美味しい
・さわやかな香りと酸味で、そのままかぶりついてみたが、食べやすかった
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・見た目も美しく味も良い！燻製の香りがとても良かった
・牛の脂の甘みが美味しいハムでした
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若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える・口に入れた瞬間に果汁がジュワッとはじける感じが大変印象的でした。美味しいフルーツは数多くありますが、新感覚と思ったのは初めてです
菊地賢一賞、村田明彦賞、山下九賞 合計9商品を選定！
より多くの食卓に届けたい、より良い商品を作りたいという想いを支援する賞です。
シェフと30分～1時間マンツーマンによるアドバイス会の場をご提供、あるいはシェフの店舗でテスト的に取り扱いを実施するなどシェフによりご提供するサービスが異なっております。
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へべす
（宮崎県）【黒木洋人】
食事を変える香酸柑橘
・香りと酸味が素晴らしかったです。お店で使用できる商品だと思いました。
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花良治胡椒（袋･ビン）
（鹿児島県）【株式会社ティダ・ワールド】
爽やかな香りとキレ味抜群の辛味
・とても美味しかったです。柚子胡椒よりも辛味が抑えられていて、香りが高くとても良い商品だと思います。
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若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
・果汁が多く、香りも良く美味しかったです。そのままでも十分美味しいですが、スイーツとのコラボもおもしろいと思いました。
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・素晴らしい味噌でしたので、メニューやレシピの提案などができると思いました。
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・豚の美味しさを感じられました。様々なメニューやレシピの提案などでお手伝いができると思いました。
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・クセがなく美味しいです。まずは認知度が大事だと思いますので、認知度を高めていくお手伝いができればと思いました。
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・ソースはパンチのある味で美味しく、なによりパスタ自体が美味しかったです。
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・マイルドなわさびの味。色が綺麗で、ソースに使用できると思いました。
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・玄米スナックでカレーを食べるという発想に驚きました。食感が出て美味しかったです。
三浦健司賞 2商品を選定！
「デジタルカメラの伝道師」と呼ばれる三浦健司氏が、パッケージ写真を撮影いたします。
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・実によくできており、美味しい辛さを冷凍することで、商品化した傑作だと思いました。また、今後、大きくブレークできる可能性も感じました。
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へべす
（宮崎県）【黒木洋人】
食事を変える香酸柑橘・酸味が少なく、カクテルから料理まで何にでも合うと思います。
maacoレシピ賞 1商品を選定！
料理家であるmaacoが、消費者の皆様が自宅で手軽に楽しめる料理のレシピをご提供いたします。
横山久美子レシピ賞 2商品を選定！
料理家である横山久美子が、消費者の皆様が自宅で手軽に楽しめる料理のレシピをご提供いたします。
maaco PR賞 1商品を選定！
maacoがキュレーターとして参加している、ぐるなびippinにてご紹介いたします。
meica PR賞 2商品を選定！
meicaがキュレーターとして参加している、ぐるなびippinにてご紹介いたします。
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米（ササニシキ）
（宮城県）【しばたの未来株式会社】
和食に合う米です。ほどよくタレが米に染み込んだ丼物もおいしい！
チーム・シェフご紹介賞 22商品を選定！
下記のいずれかに該当した商品にご提供する運びとなった賞となります。
・審査会にゲストで参加した企業のバイヤーやシェフの皆さんが商談を希望した商品
・チーム・シェフのメンバーが自分の店舗でトライアルにて利用することを希望した商品
・チーム・シェフを運営するリトルワールドが仲介をすることで、今後に有意義な場になること、ビジネスへの発展が期待できることを感じた商品
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あとひく安納芋 甘納豆
（東京都）【株式会社ふるさとサービス】
食べるほどにやみつきに！熟成安納芋の甘納豆 -
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Smokedはべん
（富山県）【株式会社富山ねるものコーポレーション】
ウィスキーに合うスモーキーなかまぼこ -
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極上和牛専門 肉のタジマ 謹製神戸ビーフハンバーグ ５食セット
（兵庫県）【株式会社TAJIMA】
神戸ビーフ100％の最高級ハンバーグ -
玉葱
（兵庫県）【仲野農園】
ミネラルいっぱいのダシのきいた玉ねぎ -
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香麹（こうぎく）からすみふりかけ
（長崎県）【株式会社印束】
おつまみにもおかずにもなる万能ふりかけです -
あさりのオリーブオイル漬け
（熊本県）【宇土市の旬を届ける実行協議会】
大人女子に向けた，至極のおつまみです -
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若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援賞 - 後世に伝えたい逸品賞 2商品を選定！
テレビ東京の「虎ノ門市場」の番組あるいは通販サイトにて、ご紹介と販売を検討させて頂きます。
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若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援賞 - JALUX賞 2商品を選定！
JALUXの通信販売カタログ「グルメ・ファーストクラス」または「JAL SHOPPING」での販売をさせて頂きます。
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玉葱
（兵庫県）【仲野農園】
ミネラルいっぱいのダシのきいた玉ねぎ -
若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援賞 - 西洋フード・コンパスグループ賞 2商品を選定！
社員食堂で販売を計画する「特色のあるこだわり食材」という視点と「全国で弊社が展開するサービスエリア、パーキングエリアの売店で販売ができるこだわり地産品」の仕入れの検討をさせて頂きます。
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元祖もつ鍋楽天地【常温】もつ鍋セット2人前
（福岡県）【有限会社楽天地】
創業40年のもつ鍋専門店の味を手軽に持ち帰れる、コンパクトなのに本格派のもつ鍋セット
販路支援賞 - 大丸松坂屋ギフトバイヤー賞 6商品を選定！
大丸松坂屋百貨店のギフト各種での販売の検討をさせて頂きます。
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香麹（こうぎく）からすみふりかけ
（長崎県）【株式会社印束】
おつまみにもおかずにもなる万能ふりかけです -
花良治胡椒（袋･ビン）
（鹿児島県）【株式会社ティダ・ワールド】
爽やかな香りとキレ味抜群の辛味 -
元祖もつ鍋楽天地【冷凍】もつ鍋セット2人前
（福岡県）【有限会社楽天地】
専門店と同じ食材を自社で丁寧にパック詰めしているので、同じ味を家庭で手軽に楽しめます -
元祖もつ鍋楽天地【常温】もつ鍋セット2人前
（福岡県）【有限会社楽天地】
創業40年のもつ鍋専門店の味を手軽に持ち帰れる、コンパクトなのに本格派のもつ鍋セット -
元祖もつ鍋楽天地ストレートスープ【秘伝の醤油味】
（福岡県）【有限会社楽天地】
元祖もつ鍋楽天地ストレートスープ【秘伝の醤油味】 -
若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援賞 - 日本百貨店賞 1商品を選定！
下記のいずれかを事業者様と相談の上、取り決めさせて頂きます。
1．常設店舗（しょくひんかん）での販売。（商品は事業者様から買取。）
2．しょくひんかんイベントスペースの利用。（一週間のフリーレント）
販路支援賞 - まるごとにっぽん逸品賞 3商品を選定！
まるごとにっぽん館内の直営ショップ「蔵」にて商品の取り扱いを検討させて頂きます。
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そばパスタ フェットチーネ
（北海道）【山加製粉株式会社】
北海道と気候の似た北イタリアの郷土食をヒントに、超硬質小麦ルルロッソで作った、まるごと道産そばパスタ -
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平家キャビア
（宮崎県）【株式会社森のめぐみ】
臭みのないまろやかなキャビア
販路支援賞 - こだわりや賞 3商品を選定！
こだわりや店舗での販売の検討をさせて頂きます。
販路支援賞 - OONOYAと一緒に取組みま賞 1商品を選定！
OONOYAあるいは大野屋商店の店舗で、武蔵小杉エリアでの新規顧客の販路開拓を検討させて頂きます。
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Smokedはべん
（富山県）【株式会社富山ねるものコーポレーション】
ウィスキーに合うスモーキーなかまぼこ
販路支援賞 - T-MART賞 1商品を選定！
T-MART店舗での販売の検討をさせて頂きます。
販路支援賞 - 信濃屋一押し賞 2商品を選定！
信濃屋店舗での販売の検討をさせて頂きます。
販路支援賞 - ポジティブドリームパーソンズ賞 1商品を選定！
弊社が展開する「ホテル事業」「レストラン事業」「バンケット事業」「ウェディング事業」での仕入れの検討をさせて頂きます。
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玉葱
（兵庫県）【仲野農園】
ミネラルいっぱいのダシのきいた玉ねぎ
販路支援賞 - おくにブランドジャパン賞 1商品を選定！
西武所沢店内にある「おくにブランドジャパン」の売り場での販売、イートインスペース「にっぽん旬彩亭 酒BAR」にて仕入れの検討をさせて頂きます。
販路支援賞 - A.company賞 2商品を選定！
A.companyが運営する都内の飲食店4店舗にて仕入れの検討をさせて頂きます。
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香麹（こうぎく）からすみふりかけ
（長崎県）【株式会社印束】
おつまみにもおかずにもなる万能ふりかけです
販路支援賞 - 鮨處八千代賞 4商品を選定！
都内にある鮨處八千代5店舗にて仕入れの検討をさせて頂きます。
販路支援賞 - WAKU WAKU F&D DINING賞 2商品を選定！
都内にある直営の飲食店にて仕入れの検討をさせて頂きます。
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平家キャビア
（宮崎県）【株式会社森のめぐみ】
臭みのないまろやかなキャビア -
へべす
（宮崎県）【黒木洋人】
食事を変える香酸柑橘
販路支援賞 - Shinmei Delica賞 1商品を選定！
アトレ秋葉原内にあるOnigiri bento Gyu!の店舗で販売するおにぎりの具材に使用させて頂きます。
販路支援賞 - バーンヤード賞 1商品を選定！
銀座1丁目で展開するビストロバーンヤード（座席数100席）にて仕入れの検討をさせて頂きます。
販路支援賞 - ARAN.バイヤー厳選優秀賞 1商品を選定！
弊社取引先（セレクトショップや地方の高級スーパーを中心としたお店や、クローズマーケット（大手企業の工場内売店など）への案内を検討させて頂きます。
販路支援賞 - セコムの食賞 1商品を選定！
セコムの食ｗｅｂ及びカタログでの販売の検討させて頂きます。
食文化でPR賞 - 食文化でPR賞 1商品を選定！
創業17周年を迎えた「うまいもんドットコム」をはじめとした、弊社通販サイトでコンテンツを作り、販売・PRを実施します。
販路支援賞 - チーム・シェフコンクール マイナビプレミア賞 6商品を選定！
『クラマルオンラインストア（マイナビ農業selection）』に無料でショップ開設をさせていただきます。販路拡大のＰＲとしてご活用いただけます。また、『チーム・シェフコンクール マイナビプレミア賞』として特別枠を設けＰＲさせていただきます。
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Petalo di mare～もちもちまぐろの生ハム～
（和歌山県）【木下水産物株式会社】
今までにないマグロのもちもち食感 -
おかやまバナナミルク
（岡山県）【おかやまおひさまファーム株式会社】
バナナと牛乳だけで感動できるバナナジュース -
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若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援賞 - オールドビンテージ・ドットコム賞 1商品を選定！
毎月ワインをご購入いただく弊社顧客（高所得者層）向けの商品紹介・販売を検討させて頂きます。
販路支援賞 - ニッポンセレクト.com賞 3商品を選定！
弊社が運営する全国商工会連合会公式ショッピングサイト「ニッポンセレクト.com」での販売の検討（特設ページを組み、商品の詳細もご紹介致します）をさせて頂きます。
販路支援賞 - 旅の発見（株式会社 KNT-CTウエブトラベル）賞 2商品を選定！
地域発体験型商品を販売する国内最大手サイト「旅の発見」にて、体験も加えた形式で商品を販売させて頂きます。
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Petalo di mare～もちもちまぐろの生ハム～
（和歌山県）【木下水産物株式会社】
今までにないマグロのもちもち食感 -
平家キャビア
（宮崎県）【株式会社森のめぐみ】
臭みのないまろやかなキャビア
販路支援賞 - Makuake賞 5商品を選定！
Makuakeにてクラウドファンディングを実施するためのサポートをさせて頂きます。
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おかやまバナナミルク
（岡山県）【おかやまおひさまファーム株式会社】
バナナと牛乳だけで感動できるバナナジュース -
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販路支援賞 - ヨシケイ東埼玉・播州賞 3商品を選定！
基本的に春・夏・冬の単品もの特売に3～4点ほど別チラシで販売（過去の別チラシ販売実績の平均としては1アイテム100～130個ほど）。できれば複数回使わせていただきたいです。
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元祖もつ鍋楽天地【冷凍】もつ鍋セット2人前
（福岡県）【有限会社楽天地】
専門店と同じ食材を自社で丁寧にパック詰めしているので、同じ味を家庭で手軽に楽しめます -
販路支援賞 - ヨシケイ三上グループ賞 6商品を選定！
三上グループ６拠点のヨシケイ共同企画での販売。毎月の企画及び夏冬のギフトカタログで販売させていただきます。
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若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援（海外販路も含む）賞 - エブリシングフロムジェーピー賞 3商品を選定！
・海外へのインターネットを通じた販路提供ならびに商品登録料の無料化を検討させて頂きます。
・国内向け産直販売サイト「EVERYTHING FROM .JP market」およびカタログへの掲載を検討させて頂きます。
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香麹（こうぎく）からすみふりかけ
（長崎県）【株式会社印束】
おつまみにもおかずにもなる万能ふりかけです
販路支援（海外販路も含む）賞 - サンエイト貿易賞 2商品を選定！
国内外の取引先への商品の流通を検討させて頂きます。
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おかやまバナナミルク
（岡山県）【おかやまおひさまファーム株式会社】
バナナと牛乳だけで感動できるバナナジュース -
若狭ふじ1kg箱
（福井県）【永野農園】
この果汁がブドウの概念を変える
販路支援（海外販路も含む）賞 - たべものがかり賞 3商品を選定！
「たべものがかり」にて協力関係にある流通会社を通じて、海外販路のご紹介させて頂きます。
※海外の主な販路ご紹介先、タイ、ドバイほか
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Smokedはべん
（富山県）【株式会社富山ねるものコーポレーション】
ウィスキーに合うスモーキーなかまぼこ -
Petalo di mare～もちもちまぐろの生ハム～
（和歌山県）【木下水産物株式会社】
今までにないマグロのもちもち食感
PR支援賞 - オズモール賞 6商品を選定！
2018年のクリスマスor年末年始特集に合わせて、オズモールの読者が用いる手土産として、商品の情報をご紹介させて頂きます。
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Petalo di mare～もちもちまぐろの生ハム～
（和歌山県）【木下水産物株式会社】
今までにないマグロのもちもち食感 -
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元祖もつ鍋楽天地【常温】もつ鍋セット2人前
（福岡県）【有限会社楽天地】
創業40年のもつ鍋専門店の味を手軽に持ち帰れる、コンパクトなのに本格派のもつ鍋セット
PR支援賞 - マイナビ農業賞 1商品を選定！
農業ポータルサイト「マイナビ農業」にて受賞者の取り組みや商品を取材し、ご紹介します（平均月間100万PV）。
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おかやまバナナミルク
（岡山県）【おかやまおひさまファーム株式会社】
バナナと牛乳だけで感動できるバナナジュース
サンプリングモニター／マーケティング賞 - 未来ブランドオーディション賞 5商品を選定！
未来ブランドオーディションの掲載及びマーケティングサービスの無償提供を検討させて頂きます。
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活〆冷凍車えび500ｇ
（熊本県）【株式会社海老の宮川】
活きたえびに近い鮮度で冷凍しております
サンプリングモニター／マーケティング賞 - 一般社団法人TRE賞 3商品を選定！
アカデミー生(100名)、大人のサッカースクールの皆様(40人/回)、全国各地で行うクリニック、キャンプ、イベントの参加者(500名〜1,000名/年)に向けて、御社商品を試食、試飲するといったサンプリングによるPRを行なわせていただきます。
面談賞 - Littleworld賞 29商品を選定
運営スタッフで話し合い、「チーム・シェフ」プロジェクトを運営する株式会社リトルワールドが急遽用意した賞となります。チーム・シェフのプロデューサーで、本コンクールの責任者でもある荒金あるいは、株式会社リトルワールドの代表取締役で、農林水産省の6次産業化プランナーでもある斉藤との面談の機会をご提供いたします。
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ﾄﾓｴ北海道のみそ煮だれ800gﾊﾟｳﾁ
（北海道）【福山醸造株式会社】
鯖の味噌煮、豚肉の煮込み料理として最適 -
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謹製栃尾あぶらあげ赤
（新潟県）【アスミル株式会社】
新鮮な菜種油の風味と国産大豆・天然にがり特有のやさしさを感じる一品です -
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海鮮魚串
（三重県）【有限会社山藤】
手軽に天ぷら、串揚げが出来る便利な海鮮魚串 -
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四万十牛サーロインステーキ
（高知県）【株式会社四万十牛本舗】
芳醇な旨み -
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真田のコシヒカリ小松姫（プレミアム）
（群馬県）【農業生産法人株式会社金井農園】
国産米トップ水準の美味しさです -
土佐山ジンジャーエール 辛口
（高知県）【一般財団法人夢産地とさやま開発公社】
本物のジンジャエール -
深川そばの実カレー
（北海道）【北空知食品株式会社】
ヘルシー、健康志向、美味しさを兼ね備えた絶品カレー -
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東遠 即席ラッポッキ
（東京都）【東遠ジャパン株式会社】
ラーメンとトッポッキがよく合う韓国屋台風ラッポッキです -
ぜいたく国産牛肉すい
（大阪府）【アドバンス株式会社】
粋な大阪人が愛した味わうグルメスープ -
エントリー商品ご紹介
惜しくも各賞の受賞は逃したものの、審査員による評価が高い商品が多かった各エントリー商品をご紹介します。
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純米酢
（宮城県）【しばたの未来株式会社】
ツンとしたカドが無くまろやかな酸味の純米酢！ -
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MATSUMOTO OIL MATSUSAKA BEEF 100%
（三重県）【有限会社松本畜産】
甘くて、こうばしい 幻の特産松阪牛１００％オイル -
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花良治胡麻ラー油（60g)（ケラジゴマラーユ）
（鹿児島県）【株式会社ティダ・ワールド】
旨みを凝縮した具だくさんラー油 -
花良治塩ぽん酢ジュレ
（鹿児島県）【株式会社ティダ・ワールド】
爽やかな香りがお料理に華やかさを -
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開催概要
コンクール概要
- コンクール名称：
- 第7回チーム・シェフ・コンクール
- エントリー募集期間：
- 2018年7月3日～2018年9月15日
- 審査会：
- 2018年10月19日
- 賞の通知：
- 2018月11月6日（発送を予定）
- 交流会：
- 2018年11月15日11時～14時30分（予定）
「STOCK(最寄駅：泉岳寺)」にて開催 - エントリー費：
- 1商品あたり4万円（税抜）
- オプション費：
- 交流会へのご招待： 1万円（税抜）【30社30名限定】
レシピ提供： 5万円（税抜）【3社限定】 - エントリー制限：
- （加工品の部ならびに1次産品の部）合計100商品限定
※それぞれ先着順、1社あたり3商品まで - エントリー部門：
- （加工品の部）：加工食品、調味料、スイーツ、飲料・酒類
（1次産品の部）：魚介・水産品、肉類・卵、果物・野菜、米・その他 - 主催：
- 株式会社リトルワールド
応募資格
- 1次生産者あるいは2次生産者（加工品製造メーカー、加工品販売会社など）であること
※魚介・水産品、肉類・卵、果物・野菜、米などの一次産品、加工食品、調味料、スイーツ、飲料・酒類などの加工品など各種飲食物が対象となります。
- 「より良い商品を作りたい」というご意向を持ち、課題に積極的に取り組むような意欲的な事業者であること
- 審査用のサンプル商品をご提供頂けること
→100人が少量を試食・試飲できる量を後日運営側よりご依頼させて頂きます。
→審査会に参加できない賞提供パートナー企業あるいは審査会に調理で試食ができなかったシェフ宛に別便でサンプル商品の郵送をご依頼させていただく可能性がございます。
- 交流会用のサンプル商品をご提供頂けること（交流会への参加者限定）
審査員
賞提供パートナー企業
各社それぞれが皆様に賞を提供いたします。
- ゲストバイヤー：
- オーイズミフーズ、小田急百貨店、JP三越マーチャンダイジング、高島屋、
東急百貨店、三越伊勢丹、海外に販路を持ったバイヤーなど（五十音順） - チーム・シェフ：
- 菊地賢一（レザネフォール）、境慎一（ホテルオークラ東京ベイ）、村田明彦（鈴なり）、
野崎洋光（分とく山）、山下九（ビストロQ）、三浦 健司（フリーランスフォトグラファー）
ほか調整中 - ゲストシェフ：
- 北山智映（割烹智映）、星野晃彦（ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座）
ご参加いただいているバイヤーの皆様（一部抜粋）
テレビ東京 虎ノ門市場
名畑さん
西洋フード・コンパスグループ株式会社
森川さん
株式会社まるごとにっぽん
小笠原さん
株式会社信濃屋食品
岩崎さん
セコム株式会社
猪口さん
株式会社マクアケ
森さん
株式会社ヨシケイ東埼玉
前川さん
株式会社小田急百貨店
阿部さん
株式会社JP三越マーチャンダイジング
勝原さん
株式会社高島屋
木本さん
株式会社東急百貨店
榎本さん
協力
後援
アライアンスパートナー
サポートパートナー
スケジュール
チーム・シェフ・コンクールとは
全国のおいしい農産物・加工品を求めるシェフ、
ショップや飲食企業などのバイヤー約100人が大集合！
知られざる逸品を掘り起こし、販路、付加価値向上、
PRなどの機会や様々な賞の提供を行うコンクールです。
農林水産業の事業者の支援活動を行うため私どもが全国各地を周る中で、「せっかく作ったが、販路がない」「売れない」という声をよく耳にします。そこで、全国からこうした農産品、農産加工品を募り、その特徴や魅力をアピールする場を提供すると共に、様々な販路で流通できる取り組みを行う運びとなりました。
具体的には、本件趣旨に賛同した様々なパートナー企業やゲスト企業のバイヤー、チーム・シェフメンバーやその仲間のシェフ、総勢100人ほどが集まり、皆さまからエントリー頂いた100商品を試食、試飲させて頂きます。
パートナー企業各社やチーム・シェフメンバーはそれぞれ賞を設けると共に、それら企業やシェフの持つ様々な機能や強み、例えば商品開発、PR、自社店舗での販路などにて取り扱われるチャンスを応募者に提供します。
また、ゲスト企業各社やチーム・シェフメンバーの仲間のシェフは、「仕入れや取引に興味を持った商品があった！」という発生ベースに応じて、お引き合わせの機会を応募者に提供します。
これらにより、より多くの農産品、農産加工品の流通機会を創出したいと考えております。
魚介・水産品、肉類・卵、果物・野菜、米などの一次産品、加工食品、調味料、スイーツ、飲料・酒類などの加工品に携わる事業者の皆さま、お気軽にエントリーください。皆さんとこれを機にご縁を持てることを心より楽しみにしております。
「チーム・シェフ」プロジェクト プロデューサー
荒金 貴裕
チーム・シェフ メンバー（一部）
上段左より時計回りに、加藤 敦子（羅漢）、濱崎 泰輔（タルタルギーナ）、田村 亮介（麻布長江「香福筵」）、村田 明彦（鈴なり）、菊地 賢一（レザネフォール）、山田 チカラ（山田チカラ / チーム・シェフ発起人）、秋元 さくら、（モルソー）、江森 宏之（MAISON GIVRÉE）、野崎 洋光（分とく山 / チーム・シェフ発起人）
ご好評につき、2019年上半期に「第8回チーム・シェフ コンクール」を開催予定です！
また、今回の各エントリー事業者様の実施経過の一部を今後FACEBOOKなどでご紹介させて頂く予定です。
※お問い合わせ先
株式会社リトルワールド TEL : 03-4540-1239 担当：荒金、遠藤まで
メールアドレス： info@team-chef.jp