チーム・シェフメンバーの江森宏之率いる日本代表チームが、ミラノ万博で開催されていたアイスクリームとチョコレートのワールドカップ「The World Trophy of Pastry Ice Cream and Chocolate FIPGC」にて優勝いたしました!
応援してくださった皆さんありがとうございました!
スイーツに関するご相談もお待ちしております。
全国のおいしい農産物・加工品を求めるシェフ、ショップや飲食企業などのバイヤー約100人が大集合!
知られざる逸品を掘り起こし賞と共に「販路」の提供を行うコンクール! 結果発表!
地域や食材の魅力を
どのようなメッセージで発信するべきか...
その多くを解決してくれたのは、「料理人」でした。